kusjuures, superhead kukkusid välja. kõht täitsa punnis nüüd:)))
retsept ka tulevasteks aastateks:
U 18 kuklit:
2,5dl piima
25g pärmi
1 muna
1tl soola
3/4dl suhkrut
2tl kardemoni
10 dl jahu (või veidi enam)
75g margariini või võid
Soojenda piim käesoojaks ja lahusta selles pärm. Sega hulka muna, sool, suhkur, kardemon ja suur osa jahust. Jätka sõtkudes jahu lisamist. Lisa lõpuks toatemperatuuril rasv ja sõtku ühtlaseks pehmeks palliks. Lase rätiku all kahekordseks kerkida.
Vormi kuklid. Lase kaetuna veel 20 minutit kerkida. Määri munaga, raputa soovi korral peale mandlilaaste või pärlsuhkrut. Küpseta 225 kraadi juures u. 12 minutit.
ja nagu kord ette näeb, käisime ka kelgumägedel Nõmmel. jep, isegi mitmel. ma arvan, et kõik lääne-tln elanikud olid kelgutamas:))) jube palju rahavst. tore. kuid kuna meil endil kelku polnud, siis chillisime teiste liuge vaadates. see-eest võtsime lähituleviku plaani snowtubingus ära käia.
